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Sin lugar a duda, Medellín se está convirtiendo en la capital colombiana de las hamburguesas y «Chef Burger» es evidencia de ello.
La oferta de restaurantes especializados en esta comida rápida es cada vez mayor y el sabor -innegablemente- es cada vez más competitivo.
Fue así pues que, haciendo caso a esa tendencia gastronómica, el equipo de Medellín.Tips se dio a la tarea de visitar algunos restaurantes de comidas rápidas, con el propósito de identificar cuál es el mejor y es digna de recomendar a nuestros lectores.
El primer turno es para «Chef Burger», un restaurante de origen paisa especializado en la hamburguesería artesanal. La experiencia la vivimos en su restaurante ubicado en el Centro Comercial ‘Los Molinos‘.
Nuestra experiencia
Desde que se llega al sitio puede notarse el cuidado por los detalles: la decoración es sobria y logra un bonito contraste entre la madera tallada y las plantas decorativas; las sillas son cómodas y hacen juego con la mesa; la iluminación es generosa en el día y sutil en la noche, y la ambientación músical da para conversar con la pareja o los amigos.
En lo que corresponde al menú, la oferta de «Chef Burger» es amplia: entradas, ensaladas, postres, bebidas y -por supuesto- hamburguesas. De estas últimas, puede elegirse entre 12 diferentes, que van desde la hamburguesa con lonjas de aguacate, hasta la tradicional hamburguesa americana.
Hamburguesas de diferentes estilos e ingredientes dan al lugar una gran variedad. Los locales son bien decorados. Precio medio alto. Por lo general, buena calidad y servicio. Juan L., en TripAdvisor
Y sobre el plato: la presentación tiene un toque juvenil, fresco y cercano; su temperatura es ideal; los ingredientes frescos y seleccionados, y vienen con tres opciones de acompañantes y una amplia carta de bebidas.
Para comensales de buen apetito, aunque la porción pudiese ser más generosa el sabor suple esta ausencia.
A continuación compartimos algunos tips para una excelente experiencia en «Chef Burger»:
Tips
- Como su nombre lo indica, las hamburguesas son la especialidad de la casa. No se vaya sin probar una de ellas.
- La hamburguesa argentina logra un exquisito sabor, gracias a la mezcla de res y chorizo argentino.
- La carta ofrece además deliciosas entradas (recomendamos el choripan), ensaladas, postres y bebidas.
- Definitivamente, las papas rústicas (o en cascos) son el mejor acompañante.
- En días soleados, las mesas sobre el exterior ofrece una bonita vista y una refrescante brisa.
- Por su parte, en días lluviosos las mesas al centro son la mejor opción.
- En caso de ir en familia o un grupo de amigos, recomendamos las mesas que están sobre el corredor pues brindan más espacio.
- El restaurante es una zona libre de humo de cigarrillo.
- «Chef Burger» no es «pet-friendly«.
- La música está a cargo de la emisora Cámara FM. Una buena selección para el tipo de ambiente.
- El restaurante es pequeño versus la cantidad de personas que frecuentan el centro comercial donde se ubica, lo que puede significar fila en horas de almuerzo y fines de semana.
- La zona de parqueo es bastante amplia, pues aprovecha el servicio del centro comercial.
- El restaurante cuenta con servicio de WiFi. Además, puede conectarse a la red pública del centro comercial.
- La propina es totalmente voluntaria y no se persuade al comensal a aceptar ese costo.
- Hay fácil acceso para personas con movilidad reducida.
- El horario de atención de «Chef Burger» es entre las 12:00 y 21:00 horas.
Cómo llegar
En bus:
- Desde el Parque Berrío, tome la ruta 179: ‘Belén Aguas Frías’.
- Desde la estación Metro San Antonio, utilice la ruta 316: ‘Santra – Belén’.
- Desde la estación Metro Prado, tome la ruta 174: ‘Belén Terminal – Las Violetas’.
- Desde la Aguacatala, tome la ruta 303: ‘Circular Sur’.
- Desde Villanueva, utilice la ruta 302: ‘Circular Sur’.
- Desde la Universidad de Antioquia, aborde la ruta 301: ‘Circular Coonatra’.
Sistema Metro:
- Metro: descienda en la estación Industriales y aborde la ruta integrada 173-I: ‘Universidad de Medellín’.
- Metroplús: descienda en la estación Los Alpes.
En vehículo:
- Tome la Avenida 30 -en dirección al occidente- y avance hasta la Avenida 80.
Queda cerca de
- C.C. Los Molinos
- La Villa de Aburrá
- Estación Metroplús Los Alpes
- Parque de Belén
- Iglesia Santa Gema
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